Chef de rang - Stagione 2026

Villa d’Este

Villa d’Este, che nel 2022 ha festeggiato la sua 150a stagione, è l’iconico albergo 5 stelle lusso situato a Cernobbio, sul Lago di Como, parte di Villa d’Este Hotels, punto di riferimento nell’hôtellerie di lusso internazionale e membro di The Leading Hotels of the World. Il Gruppo comprende inoltre il cinque stelle Villa La Massa, sulle rive dell’Arno. Considerata una delle più belle espressioni di architettura della metà del Cinquecento, trasformata in hotel nel 1873 e immersa in un parco di 10 ettari, Villa d’Este è simbolo di un lusso senza tempo e di eterna eleganza. Offre 152 camere e suite suddivise tra l’Edificio del Cardinale e il Padiglione della Regina e 4 ville private. Di recente è stata acquisita Villa Bellinzaghi, che sarà oggetto di un completo restauro.

I nostri Valori

I valori che ricerchiamo nei nostri collaboratori sono una giusta attitudine, una naturale passione per l'arte dell'ospitalità, rispetto ed etica professionale, uniti a curiosità e proattività. Cerchiamo talenti che diano un contributo personale e positivo al lavoro di squadra e, insieme a noi, custodiscano la tradizione tramandandola con spirito innovativo.

Chef de rang \- Stagione 2026:

Il Ruolo

Nel ruolo di Chef de rang parteciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food \& Beverage, contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno dei nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale ha una buona predisposizione al lavoro di squadra e conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con ospiti e colleghi.

Responsabilità

Gestire i tavoli del rango assegnato, seguendo le tecniche di servizio per assicurare la soddisfazione degli ospiti

Fornire agli ospiti un servizio eccellente, comprendendo e anticipando i loro bisogni per raggiungere e superare le aspettative

Preparare le aree F\&B assicurandosi di avere tutto il necessario per lo svolgimento del servizio e che i livelli di giacenza siano in linea con i bisogni di dipartimento

Assicurare che la comunicazione tra ristorante e cucina durante il servizio sia chiara ed efficace

Conoscere e applicare tutti gli standards LQA e Forbes

Stimolare un clima nel team che permetta a tutti di lavorare al meglio delle proprie capacità, mantenendo alto il morale e garantendo una comunicazione positiva

Essere un brand ambassador in qualsiasi occasione e assicurare che la mission, la vision e tutti i valori aziendali siano sempre rispettati

Requisiti Richiesti

Minimo 1 anno di esperienza nel ruolo di Chef de rang

Orientamento strategico all'eccellenza e ai risultati, ottime capacità organizzative

Ottima conoscenza parlata e scritta dell'inglese e dell'italiano

Benefit

Iniziative di wellbeing ed eventi che favoriscono collaborazione, inclusione e valorizzazione delle diversità

Attività legate al tema della sostenibilità e della responsabilità sociale

Scontistiche presso il Gift Shop e gli outlet F\&B dei nostri Hotels

Attività di formazione, sviluppo e riconoscimento

Servizio di mensa a cura del team di Villa d’Este

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