Chef de rang/ Serveur H/F (H/F)
Inspirée par le jaune éclatant du soleil et le bleu apaisant de la mer, Maison Yellow reflète l'âme de Marseille : solaire, pleine de vie et légèrement anisée. Un lieu qui célèbre la culture du Sud. Que vous soyez Marseillais.e de naissance ou de cœur, rejoignez-nous pour faire vivre cette aventure unique. Le Sud a trouvé sa maison chez Maison Yellow, et nous avons besoin de vous pour la faire rayonner et en faire un lieu incontournable ! C'est dans le cadre d'un contrat saisonnier que nous recrutons un Chef de rang junior (F/H). Vos missions principales: - Accueillir et assurer une relation client exceptionnelle conforme la promesse de Maison Yellow. - Assurer le bon déroulement du service dans les espaces Food & Bar (tenue d'un rang de 25 clients environ). - Identifier et anticiper les besoins et attentes des clients. - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du service. - Conseiller les clients sur le choix des mets et boissons. - Prendre les réservations des repas et pour des populations et services différents et (groupes, individuels, Brunch). - Réaliser une mise en place conforme aux réservations. - Enregistrer et transmettre aux cuisines les commandes clients. - Assurer le service des plats à emporter - Assurer le service et débarrassage des boissons et mets, en maîtrisant les techniques de services d'excellence. - Facturer, contrôler et encaisser les prestations de services. - Appliquer les consignes de travail en salle. Votre profil: Dynamique et enjoué(e), vous avez le contact facile et le sens du service. Vous disposez d'une première expérience dans la restauration et le métier de serveur.
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