Chef de Rang, Responsable du petit déjeuner H/F

Bienvenue chez les Aubergistes Lyonnais !

Au sein de l'Hôtel Globe \& Cecil et son restaurant le Comptoir Cecil, vous garantissez l'enchantement de nos clients par votre accueil chaleureux et convivial, votre professionnalisme et votre disponibilité de bon matin !

Vos missions

• Vous accueillez de manière courtoise et conviviale les clients.


• Vous êtes à l'écoute des clients et vous êtes réactif face à leurs demandes.


• Vous assurez le service du petit déjeuner (dresser les tables, servir les clients de l'hôtel et les clients extérieurs, réapprovisionner le buffet, débarrasser et nettoyer les tables...)


• Vous participez au Service du déjeuner (formule bistronomique et restauration de Séminaire)


• Vous respectez les normes et les procédures d’hygiène lors du débarrassage et du nettoyage du matériel et de la salle.


• En collaboration avec le Responsable de Salle, vous gérez vos stocks et approvisionnements petits\-déjeuners. Vous êtes source de propositions pour améliorer ce service.

LE PROFIL RECHERCHÉ :

• dynamique et organisé(e)


• avec un bel esprit d'équipe


• souriant(e) et avenant(e)


• Autonome


• Vous parlez anglais

Vous osez, prenez des initiatives et êtes source de proposition pour améliorer le Service ou les prestations en place.

• du mercredi au vendredi de 6h à 14h.


• samedi et dimanche 7h\-13h15


• Repos le lundi et le mardi

Type d'emploi : CDI Temps plein 35h/semaine

Salaire selon expérience à partir de 2200€ Brut (hors primes semestrielles, hors pourboires)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages 

• Prise en charge du transport quotidien

• Anglais (Requis)

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