CHEF DE RANG HIVER 26/27 - DRÔLE D'ENDROIT - H/F
Description
Vous êtes passionné(e) par la restauration et à la recherche d'une expérience unique en montagne ? Rejoignez une équipe dynamique pour une saison enrichissante au sein d'un lieu pas comme les autres. Notre nouvelle brasserie, installée dans les anciens garages de la DDE (Direction Départementale de l'Equipement), rend hommage à ce lieu atypique à travers son nom. Ouvert en service continu du petit-déjeuner jusqu'au dîner, "Drôle D'Endroit" propose une carte mêlant l'esprit brasserie et la tradition culinaire française, dans une ambiance chaleureuse et décontractée. En tant que CHEF DE RANG, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes :• Gérer la mise en place du restaurant, du service et du débarrassage
• Accueillir et conseiller la clientèle afin de garantir sa satisfaction tout au long du service
• Prendre les commandes et animer le service en portant une attention particulière aux détails
• Gérer et superviser les commis de son rang
• Participer au rangement des offices
• Transmettre les informations et veiller à la bonne communication interne entre la cuisine et la salle
• Respecter les règles de sécurité et d'hygiène POSTE EN CDD SAISONNIER, 39H/ SEMAINE. AUTRES AVANTAGES :
• CDD saisonnier 39h /semaine
• Mutuelle d'entreprise APRIL
• Logement mis à disposition en chambre partagée ou prime logement
• Repas fournis
• Tarifs préférentiels dans nos restaurants, bars, spa, hôtel et épicerie
• Avantages saisonniers : réductions sur les forfaits de ski et dans les commerces de la station
• Prime d'ancienneté, sous conditions Profil recherché : Passionné(e) par le secteur de la Restauration :
• Vous avez une PRÉSENTATION IRRÉPROCHABLE,
• Une passion pour le CONTACT CLIENT.
• Vous êtes CURIEUX,
• Et SENSIBLE AUX PRODUITS et à la RÉGION.
• Vous êtes également RÉACTIF et FLEXIBLE,
• Bénéficiez d'un réel ESPRIT D'ÉQUIPE.
• Une expérience en restauration à ce poste est fortement appréciée.
• Votre maîtrise de l'anglais est indispensable, une autre langue serait un plus. SAVOIR-ÊTRE, BIENVEILLANCE, PASSION, DISPONIBILITÉ et SOURIRE sont les maîtres mots de nos équipes. Rejoindre notre Maison, c'est recevoir un accueil très chaleureux, avec une forte notion d'entraide, un management ouvert et participatif constant. Aussi, vous aurez l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur la détection des talents et l'évolution en interne au fil des saisons.
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