Chef de Rang (H/F)

Créé en 1995, WESTOTEL Nantes\-Atlantique est un complexe hôtelier 4 étoiles, composé de 300 chambres et suites. Il intègre un centre de séminaire et de congrès de 4500 m² avec salles de réunions, d'expositions, amphithéâtres et restaurants pour organiser des événements sur\-mesure à destination des professionnels et des particuliers.

Poste:
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Pour compléter notre équipe restauration, nous recrutons un(e) Chef de Rang (H/F).

En collaboration avec l'ensemble de l'équipe en salle, vous interviendrez sur les services au restaurant pour la clientèle individuelle et également pour les prestations groupes (cocktails, diners de gala...).

Dans ce cadre vos missions seront les suivantes :

• Garantir la mise en place du restaurant ;


• Assurer l’accueil et le service client (individuel et groupe) ;


• Gérer et organiser son rang tout au long du service ;


• Prendre les commande et transmettre efficacement les informations ;


• Gérer les encaissements ;


• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Doté(e) d'une bonne présentation, vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d’un bon esprit d’équipe.

Une première expérience réussie sur ce type de poste est indispensable.

Poste à pourvoir en CDI à 39h par semaine.

Rémunération : 2458€ Brut mensuel \+ 50 € d'indemnité d'entretien mensuelle pour l'uniforme.

Les \+ :

• Mutuelle prise en charge à 100% par l’employeur pour le/la salarié(e)


• Accès plateforme avantages (réduction séjours, billetterie…)


• + 30% de réduction sur notre offre hébergement et restauration


• Prise en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs

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