Chef de Rang H/F
Nous recherchons un / une Chef de Brigade en charge de la Réservation pour noshôtels Residence Inn \& Courtyard By Marriott Paris Charles de Gaulle Airport :
Au programme? Vous rejoindrez une équipe jeune \& dynamique, au sein d'un hôtel ouvert en Avril 2022\.
Sous la direction de notre Responsable des Services d'Accueil et de son Assistant, vous participerez à l’organisation du service en êtant garant.e de l'accueil de nos clients. Vous vous présenterez comme un.e interlocuteur(trice) empathique face à notre clientèle et s’assurerez de sa satisfaction. Vous participerez au bon déroulement des shits quotidiens par votre professionnalisme et discrétion.
Vous êtes fun, dynamique \& ambitieux(se)? Postulez dès à présent et rejoignez le groupe Vertiq Hospitality!
Notre seul mot d’ordre, le FUN !
Principales responsabilités :
- Assurer la mise en place du restaurant et son nettoyage dans son ensemble (petits déjeuners, déjeuners, diners, bar, room\-service) au quotidien.
- Assurer le rangement de la vaisselle et de la verrerie.
- Prendre les commandes.
- Préparer et servir les consommations.
- Gérer les tables sous la supervision du Maitre d’Hôtel.
- Être responsable de la tenue de son rang et des commis de salle.
- Appliquer les consignes d’ouverture et de fermeture du restaurant.
- Participer activement à la mise en place et au service lors des prestation de séminaires et de banquets.
- Etablir d’excellentes relations avec les clients pour les fidéliser.
- Reconnaître et remercier les membres Marriott Bonvoy et faire la promotion du programme Marriott Bonvoy auprès de la clientèle non\-membre en s’assurant que tous les bénéfices et avantages soient mis en avant.
- Communiquer à son supérieur toute difficulté, commentaire client et autres informations pertinentes
Cette annonce provient de indeed. Voir l'annonce originale ↗