Chef de rang H/F

Prenez un rang, donnez le ton

Au Chester Pub de L'Isle\-Adam, le service a de la personnalité : une carte à nous , réputation un happy hour qui met de l'ambiance en salle et une sélection de vins que l'on aime faire découvrir. Nous recherchons un(e) Chef de rang passionné(e) pour prendre en charge un rang et porter cette ambiance auprès de nos clients.

Vous êtes le fil conducteur du repas : celui ou celle qui accueille, conseille, anticipe et fait en sorte que chaque client reparte avec l'envie de revenir.

Vos missions

• Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur repas


• Présenter la carte, conseiller sur les plats, la raclette, les accords avec les vins, et prendre les commandes avec précision


• Servir plats et boissons rapidement, avec une présentation soignée


• Assurer la mise en place et la bonne tenue de votre rang


• Être attentif(ve) aux besoins des clients et répondre à leurs demandes avec le sourire


• Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et le reste de la salle pour un service fluide


• Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail

• Une expérience en restauration d'un an minimum, idéalement comme Chef de rang ou serveur(se)


• La maîtrise des techniques de service (à l'assiette, au plateau)


• Le sens du client, une attitude positive et l'envie de créer une ambiance conviviale


• Bonne présentation, esprit d'équipe et sang\-froid quand la salle est pleine


• De bonnes connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire


• Un goût pour le vin et le conseil client est un vrai plus


• De la flexibilité sur les horaires pour couvrir les temps forts du service

• Un pub à l'identité forte, avec sa propre carte et ses spécialités


• Un vrai poste à responsabilités, où vous avez la main sur votre rang


• Une équipe soudée, dans une ambiance conviviale


• Une clientèle de proximité que l'on prend plaisir à fidéliser

Rémunération : 1 795,21€ à 2 995,21€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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