Chef de rang H/F
Vos missions en tant que Chef de rang H/F
Qui se cache derrière DUCASSE Paris et son leader charismatique ?
2000 collaborateurs passionnés de gastronomie, de chocolat, d’œnologie, d’hospitalité et de transmission, en France, à Monaco, au Royaume\-Uni, aux Etats\-Unis, au Qatar, à Hong Kong, au Japon, représentant plus de 87 corps de métiers différents !
Convaincus que nous pouvons avoir plusieurs vies en une, et que c’est justement cette diversité qui crée une richesse unique, notre critère de sélection premier reste la passion du métier.
Aujourd’hui au sein du Salon Air France La Première, nous avons besoin de vous !
Rejoignez notre équipe, et devenez Chef de rang (H/F) !
Sous la direction du Maître d’Hôtel ou du Directeur du restaurant, le Chef de rang assure un service de qualité visant à fidéliser la clientèle et à augmenter les ventes en mettant en avant ses qualités commerciales.
A ce titre, ses missions principales sont :
· D’assurer le service et le suivi des tables dont il a la responsabilité
· D’organiser, contrôler et optimiser la productivité de son rang dans le respect des objectifs fixés
· Veiller au bon transfert des informations entre la cuisine et la salle
Horaires en continu.
Profil de candidat recherché :
Issu(e) d’une formation en hôtellerie restauration (BEP, CAP, BAC PRO, BTS), vous justifiez d’une expérience d’un an minimum à une poste similaire dans une maison de même niveau.
L'autonomie et la rigueur sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.
De bonne présentation, vous possédez un bon niveau de communication vous permettant de satisfaire une clientèle exigeante.
La maîtrise de l’anglais est impérative.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages
- Prise en charge du transport quotidien
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