Chef de rang H/F
SAS LA GRAND'ROCHE
Bretignolles-sur-Mer
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À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef de rang pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d’assurer un service de qualité auprès de notre clientèle, en veillant à leur confort et à leur satisfaction. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise et votre sens du service seront valorisés. Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez évoluer dans un environnement convivial et professionnel, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu et les vins
- Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et d’esthétique
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
- Assurer la mise en place de la salle avant le service et le nettoyage après
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Participer à la gestion des réservations et à l’organisation du service
- Respecter les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté
Vous êtes doté(e) d’une expérience significative en tant que chef de rang ou dans un poste similaire. Vous faites preuve d’un excellent sens du relationnel, d’une présentation soignée et d’une grande capacité d’écoute. La maîtrise des techniques de service, ainsi qu’une bonne connaissance des vins et des accords mets\-vins, sont souhaitées. Vous êtes dynamique(ve), organisé(e) et capable de travailler efficacement en équipe dans un environnement parfois exigeant. La maîtrise du français est indispensable, la connaissance d’autres langues constitue un atout supplémentaire. Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s, soucieux(se) du détail, prêt(e)s à offrir une expérience mémorable à nos client(e)s.
Rémunération : 1 752,92€ à 2 824,60€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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