Chef de rang (H/F)

Description du poste

Nous recherchons pour un hôtel de 4 étoiles situé à Saint germain en laye,un(e) Chef de Rang pour assurer le service du petit-déjeuner. Vous garantissez un accueil chaleureux, un service efficace et une expérience client irréprochable dès le début de la journée. Vos missions Accueillir les clients et les installer

• Assurer le service du petit-déjeuner (buffet ou à l'assiette)

• Veiller au réassort du buffet et à la propreté de la salle

• Prendre et servir les commandes à table - Coordonner l'équipe du matin (commis, runner) si nécessaire

• S'assurer de la satisfaction client et traiter les demandes spécifiques

• Participer à la mise en place et au débarrassage de la salle

• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Description du profil Expérience en restauration ou au service du petit-déjeuner, idéalement en hôtellerie*Sens du service, du sourire et du détail*Bonne gestion des priorités, rapidité et autonomie*Excellente présentation et esprit d'équipe*À l'aise avec les horaires matinaux

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