Chef de rang H/F
restaurant la parenthese
Saint-Gilles-Croix-de-Vie
Temps plein
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À propos du poste
Nous recherchons un(e) chef de rang passionné(e) et professionnel(le) pour rejoindre notre établissement. En tant que chef de rang, vous serez en première ligne pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, en assurant un service attentif et de qualité. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre sens du service et votre expertise seront valorisés. Si vous avez à cœur de créer un environnement accueillant et convivial, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Prendre les commandes en assurant une parfaite connaissance des menus et des spécialités
- Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation
- Assurer la mise en place de la salle, le nettoyage et le rangement des espaces de service
- Gérer les demandes spécifiques des clients avec attention, notamment en matière de food safety et d’allergies alimentaires
- Participer à la préparation des boissons, y compris le service bariste si nécessaire
- Veiller à la satisfaction des client(e)s tout au long de leur expérience, en proposant un service personnalisé et convivial
- Collaborer étroitement avec l’équipe en cuisine pour garantir une fluidité dans le service
Les candidat(e)s sélectionné(e)s devront justifier d’une expérience significative dans le secteur de la restauration ou de l’hôtellerie, notamment en tant que chef de rang ou dans un poste similaire. Une expérience en serving, barista ou préparation alimentaire sera appréciée. La connaissance des normes food safety est indispensable pour assurer un service conforme aux standards. Vous faites preuve d’un excellent sens du service client, d’une présentation soignée et d’un bon esprit d’équipe. Votre capacité à gérer plusieurs tables avec efficacité tout en restant attentif(ve) aux détails fera toute la différence. La maîtrise du français est requise ; la connaissance d’autres langues constitue un atout supplémentaire. Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, dynamiques et soucieux(se) d’offrir une expérience mémorable à nos client(e)s.
Rémunération : 1 752,92€ à 2 824,90€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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