Chef de rang H/F
À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef de rang dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que chef de rang, vous serez en première ligne pour offrir un service de qualité à nos clients, en veillant à leur satisfaction et à leur confort. Vous participerez activement à la mise en place du service et à la gestion quotidienne de la salle, dans le respect des standards d’hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous avez une passion pour la restauration et souhaitez évoluer dans un environnement convivial et professionnel, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Prendre les commandes en utilisant des techniques de service adaptées et efficaces
- Servir les plats, boissons et autres prestations en veillant à leur présentation et leur qualité
- Assurer la propreté et l’organisation de la salle tout au long du service
- Participer à la mise en place des tables, au dressage et au nettoyage après le service
- Conseiller les clients sur le menu, les vins ou autres suggestions selon leurs préférences
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Respecter les normes de food safety et d’hygiène alimentaire tout au long du service
- Une expérience préalable significative en tant que chef de rang ou dans un poste similaire est requise
- Une bonne maîtrise du serving, de la relation client et du service en salle
- Une connaissance des techniques de food preparation, barista experience ou autres compétences complémentaires appréciées
- Excellentes compétences en communication, sens du service client et capacité à travailler sous pression
- Une attention particulière à la présentation personnelle et au souci du détail
- La maîtrise des normes de food safety est indispensable pour garantir un service sécurisé et conforme aux réglementations
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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