Chef de rang H/F
Ancienne bastide du 19ème siècle disposant d'une vingtaine de chambres dans le site
exceptionnellement préservé du Parc\-National de Port\-Cros, l'hôtel\-restaurant Le Manoir
(hotel\-lemanoirportcros.com) recherche pour la saison estivale de mai à fin septembre 2026:
UN(E) CHEF(FFE) DE RANG (H/F)
L'hôtel\-restaurant Le Manoir recherche un(e) chef(ffe) de rang dynamique, motivé(e),\* rigoureux(se) pour intégrer la brigade de salle. Sous la houlette du responsable du restaurant,
vous participez au bon déroulement des services au restaurant.
*Description du poste*
\- Vous aurez la charge de la préparation de la salle et la gestion du service.
\- Vous superviserez l'ensemble de votre rang, assurerez un service appliqué selon les critères
de l'établissement, ainsi que le bon déroulement du service de l'accueil du client jusqu'à son
départ. Vous devez connaître parfaitement la carte et les plats proposés.
\- En cas de forte affluence, votre état d'esprit permettra d'apporter soutien à l'ensemble de
l'équipe.
\- D'un naturel agile et flexible, vous serez garant(e) de la satisfaction de nos clients.
\- Votre sens du détail et votre organisation sont des qualités naturelles afin d'accompagner
nos clients dans leurs choix et leur faire vivre un moment mémorable.
*Description du profil*
\- Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière type BEP/CAP, Bac pro, BTS vous justifiez
d'une expérience significative d'au moins 2 ans à un poste et établissement similaire.
\- Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. Vous êtes souriant(e),
disponible, discret(e), agréable. Mais aussi motivé(e), disposez d'une grande capacité
d'adaptation, avez le sens aigu de l'organisation et du travail d'équipe.
\- La maîtrise de l'anglais est obligatoire, une autre langue souhaitée.
\- Poste en CDD du début mai à fin septembre 2026\.
\- Nourri/logé\- deux jours de repos par semaine susceptibles de fractionnement (une journée
de repos hebdomadaire minimum en pleine saison)
\- Rémunération à partir de 1900 euros net/ mois selon expérience et compétences.
Merci de bien vouloir postuler avec une lettre de motivation et un C.V. à
lemanoir.portcros@gmail.com.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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