Chef de rang H/F

Nous recherchons un ou une Chef de Rang pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d’assurer un service de qualité auprès de notre clientèle, en veillant à leur confort et à leur satisfaction. Vous participerez activement à la mise en valeur de notre établissement en offrant une expérience culinaire agréable et mémorable. Si vous avez une passion pour le service client, la restauration et le travail en équipe, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie


• Prendre les commandes et assurer un service efficace et précis


• Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation


• Assurer la propreté et l’organisation de la zone de service


• Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir une coordination optimale


• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire


• Participer à la mise en place des tables et au dressage des espaces de restauration


• Gérer les demandes spécifiques ou particulières des clients avec attention et discrétion

Profil recherché

• Expérience significative en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire, idéalement dans un environnement haut de gamme ou touristique


• Bonne connaissance du service en restauration


• Excellentes compétences relationnelles et sens du service client


• Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une attitude professionnelle


• Esprit d’équipe, dynamisme et sens de l’organisation sont essentiels pour réussir dans ce poste


• Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, rigoureux(se)s et soucieux(se) du détail, prêt(e)s à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Durée du contrat : 6 mois

Avantages

• Réductions tarifaires


• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

Nous recherchons un(e) Chef de Rang professionnel(le), autonome et rigoureux(se), avec un excellent sens du service et une vraie capacité à gérer un rang en toute fluidité.

• Compétences \& qualités attendues :

Expérience confirmée en service à table

Maîtrise des standards de service (prise de commande, suivi, encaissement…)

Excellente présentation et aisance relationnelle

Sens de l’organisation et gestion des priorités en service

Capacité à gérer un rang en autonomie

Bonne communication avec la cuisine et le reste de l’équipe

Fiabilité et ponctualité

• Dimension service \& expérience client :

Accueil et accompagnement du client tout au long du service

Conseil sur les plats et les boissons

Veille à la satisfaction client et gestion des éventuels imprévus

Contribution à une expérience fluide, professionnelle et chaleureuse

• ADN recherché :

Sens du détail et exigence dans le service

Attitude positive et esprit d’équipe

Goût du contact client et de l’expérience

Implication et professionnalisme

Envie de progresser et de s’inscrire dans la durée

Le Groupe Lelli est un groupe de restauration en pleine croissance, réunissant plusieurs établissements (Milady, Milord, Brasserie Minots). Nous proposons une cuisine sincère, à base de produits frais et faits maison, dans des lieux exigeants et conviviaux.

Notre fonctionnement repose sur trois piliers : Exigence, Respect et Savoir\-faire. Nous offrons un environnement structuré, des perspectives d’évolution et une vraie culture d’équipe.

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