Chef de rang H/F

OFFRE D'EMPLOI - CHEF DE RANG CONFIRMÉ / RÉFÉRENT DE SALLE (H/F) Ambiance Lounge & Festive Notre restaurant lounge, reconnu pour son ambiance chaleureuse et ses soirées festives, recherche un(e) Chef de Rang Confirmé(e) / Référent(e) de Salle pour renforcer et structurer son service du week-end. Si vous avez le sens du détail, un leadership naturel et l'énergie nécessaire pour faire vivre un service rythmé, rejoignez notre équipe ! Vos missions Pilotage de la salle et des réservations

• Gestion de l'accueil des clients.

• Organisation et anticipation du placement selon le carnet de réservations.

• Veiller à une rotation fluide et à une excellente expérience client. Encadrement et soutien de l'équipe

• Accompagner et guider les serveurs directement sur le terrain.

• Veiller au bon déroulement du service et au suivi des tables.

• Être un véritable référent pour l'équipe pendant le service. Coordination Cuisine / Salle

• Assurer la communication entre la cuisine et la salle.

• Veiller à la fluidité des envois et anticiper les éventuels retards.

• Garder son sang-froid et son efficacité pendant les périodes de forte activité. Standards, propreté et ambiance

• Veiller à la propreté irréprochable de la salle et des espaces de service.

• Faire respecter les standards de qualité de l'établissement.

• Transmettre son expérience et contribuer à maintenir une ambiance professionnelle et dynamique. Votre profil

• Expérience solide et confirmée en tant que Chef de Rang.

• Expérience appréciée dans un restaurant lounge, bar-restaurant ou établissement à ambiance festive.

• Excellent sens de l'organisation.

• Réactivité, sang-froid et capacité à gérer les périodes de forte affluence.

• Autorité naturelle et bienveillante.

• Excellente présentation et très bon relationnel.

• Sens du service et goût du travail en équipe. Conditions du poste

• Jours travaillés : vendredi et samedi soir

• Horaires : 20h00 à 01h00

• Temps de travail : 10 heures par semaine

• Rémunération : 15 € brut / heure

• Rémunération estimée : environ 650 € brut par mois

• Type de contrat : CDI / CDD à définir Comment postuler ? Les candidatures se font directement sur place. Adresse : 75, avenue de la Fort-de-France Créneau pour se présenter : tous les jours de 19h00 à 20h00. Venez vous présenter directement avec votre CV. Rémunération : 10,00€ à 15,00€ par heure Lieu du poste : En présentiel

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