CHEF DE RANG - H/F

Description

Le Restaurant La Terrasse du Ter, au sein d'un hôtel 4 en bord de l'étang du Ter, recherche un(e) Chef de Rang passionné(e) pour renforcer son équipe dynamique. Votre terrain de jeu :

• Un restaurant raffiné avec une clientèle fidèle et exigeante

• Une carte mettant en valeur produits frais et cuisine de saison

• Des services variés : restauration traditionnelle, séminaires et événements privés Votre mission :

• Offrir un service attentionné et élégant à nos clients

• Encadrer et accompagner les commis de salle

• Participer à l'organisation des repas d'affaires et des événements sur mesure

• Contribuer à l'excellence et à l'image haut de gamme de l'établissement Profil recherché : Les qualités principales :

• SENS DU SERVICE : offrir un accueil chaleureux et assurer la satisfaction des clients.

• ORGANISATION ET RIGUEUR : gérer efficacement son rang et garantir un service fluide.

• EXCELLENTE COMMUNICATION : collaborer avec l'équipe et conseiller la clientèle avec professionnalisme.

• RÉACTIVITÉ EN SITUATION DE FORTE ACTIVITÉ : rester efficace et serein, même en période de forte affluence.

• CONNAISSANCE DES PRODUITS ET DU SERVICE : maîtriser la carte, les vins et les techniques de service pour répondre aux attentes des clients.

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