Chef de rang H/F

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement et intégrer une équipe exigeante et dynamique. Véritable ambassadeur(drice) de notre maison, vous maîtrisez les codes du service en restauration et avez à cœur d’offrir une expérience client irréprochable, fluide et chaleureuse.

Autonome, professionnel(le) et attentif(ve) aux détails, vous savez gérer un rang avec efficacité tout en maintenant un haut niveau de qualité de service, même en période de forte activité.

Vos missions

• Assurer l’accueil, l’installation et le suivi des clients tout au long du service


• Prendre les commandes avec précision et apporter un conseil personnalisé sur les plats, boissons et accords mets\-vins


• Garantir un service soigné et rythmé dans le respect des standards de l’établissement


• Superviser et organiser votre rang de manière autonome


• Veiller à la mise en place, à la propreté et à la bonne tenue de la salle


• Participer au bon déroulement du service en coordination avec la cuisine et le bar


• Réaliser les encaissements et assurer une expérience client irréprochable jusqu’au départ


• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire


• Une expérience barista ou bar sera appréciée

Profil recherché

• Expérience significative et réussie en tant que Chef(fe) de Rang dans un établissement à bon volume ou qualitatif


• Excellente maîtrise des techniques de service et du relationnel client


• Sens de l’organisation, autonomie et capacité à gérer la pression des services soutenus


• Présentation soignée et attitude professionnelle


• Esprit d’équipe, dynamisme et souci du détail


• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité indispensable


• Une sensibilité au monde du vin, du café ou du bar est un vrai plus

Nous recherchons avant tout une personne fiable, impliquée et passionnée par le métier, capable de s’intégrer rapidement à une équipe professionnelle et de contribuer activement à la qualité de l’expérience client.

Rémunération : 1 650,00€ à 1 950,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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