Chef de rang extra H/F
À propos de nous Café Art commence son aventure sous la forme d'un restaurant éphémère vibrant et artistique. Mais ce n'est que le début ! Après une période de grands travaux, l'établissement se transformera en un grand restaurant de référence. Pour accompagner le succès de nos services et de nos événements durant cette phase éphémère, nous recherchons des professionnels de la salle réactifs et autonomes pour des missions en extra.
Rejoindre notre réseau d'extras dès aujourd'hui, c'est participer à la naissance d'un projet ambitieux et avoir l'opportunité d'évoluer avec nous sur le long terme.
Description du poste Sous la responsabilité du responsable de salle, vous jouerez un rôle clé dans l'excellence de notre service client. En tant qu'extra, vous devrez être opérationnel(le) immédiatement sur votre rang lors de nos périodes de forte affluence ou d'événements :
- Gestion de rang : Assurer l'organisation, la mise en place et la tenue impeccable de votre rang.
- Accueil \& Conseil : Prise en charge des clients, présentation de notre concept artistique, suggestions de la carte et des boissons, et prise de commande.
- Service de standing : Assurer un service fluide, rythmé et élégant, en parfaite coordination avec l'équipe de cuisine et les commis de salle (chargés du réassort).
- Fidélisation : Veiller constamment à la satisfaction des clients, gérer les encaissements et garantir une expérience mémorable.
- Expérience confirmée : Vous maîtrisez parfaitement les techniques de service et possédez une expérience réussie sur un poste similaire (Chef de rang ou Serveur H/F).
- Adaptabilité et autonomie : Habitué(e) au rythme des extras, vous intégrez une équipe rapidement et comprenez les dynamiques d'un service en un coup d'œil.
- Excellent relationnel : Dynamique, souriant(e) et doté(e) d'une présentation irréprochable, vous incarnez l'esprit chaleureux et artistique du Café Art.
- Esprit d'équipe : Vous travaillez main dans la main avec nos commis de salle pour fluidifier les va\-et\-vient avec la cuisine.
- L'opportunité unique d'intégrer un projet d'envergure dès son lancement, avec la possibilité de rejoindre nos équipes fixes à temps plein après la période de grands travaux.
- Un cadre de travail stimulant, créatif et une équipe passionnée.
- Rémunération attractive selon profil \+ pourboires.
Rémunération : 15,00€ par heure
Avantages
- Restaurant d'entreprise
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