Chef de rang

DanielCanzian Ristorante è alla ricerca di una figura da inserire nel team di sala nel ruolo di Chef de Rang.

Cerchiamo una persona precisa e motivata, con una forte attenzione all’ospite e al dettaglio, capace di contribuire ogni giorno alla qualità dell’esperienza in sala.

La figura si occuperà della gestione del proprio rango, dell’accoglienza e del servizio agli ospiti, collaborando con il maître, la cucina e il resto della brigata di sala per garantire un servizio curato, fluido e coerente con l’identità del ristorante.

Responsabilità

Gestione del proprio rango durante il servizio.

Accoglienza e cura dell’ospite durante tutta l’esperienza.

Presentazione dei piatti e supporto nel racconto della proposta gastronomica.

Coordinamento con maître, sommelier, cucina e team di sala.

Preparazione e cura della mise en place.

Attenzione agli standard di servizio e ordine della sala.

Qualifiche

Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni analoghe in contesti di ristorazione simili.

Ottime capacità relazionali e comunicative.

Attitudine al lavoro di squadra.

Precisione, discrezione e attenzione al dettaglio.

Conoscenza della lingua inglese.

Passione per l’ospitalità e desiderio di crescere in un ambiente professionale.

Retribuzione: €1\.600,00 \- €2\.200,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

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