Chef de Partie Thaï (H/F)
Rejoignez California Sushi Depuis 2017, California Sushi est spécialisé dans la restauration asiatique et propose à sa clientèle une cuisine authentique, savoureuse et de qualité. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie Thaï passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vos missions: Préparer et cuisiner les spécialités thaïlandaises selon les recettes et standards de l'établissement Assurer la gestion autonome de votre poste de travail Participer à la mise en place et au dressage des plats Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des préparations Respecter les consignes du Chef de cuisine et les fiches techniques Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises Profil recherché: Expérience confirmée en cuisine thaïlandaise Bonne maîtrise des techniques et produits de la cuisine asiatique Organisation, rigueur et rapidité d'exécution Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression Passion pour la gastronomie thaïlandaise Connaissance des normes HACCP appréciée Conditions du poste: Contrat : CDI Temps plein Rémunération attractive selon expérience Poste à pourvoir immédiatement Environnement de travail dynamique et convivial Pourquoi rejoindre California Sushi ? Une entreprise spécialisée dans la restauration asiatique depuis 2017 Une équipe passionnée et professionnelle Un cadre de travail stimulant Des opportunités d'évolution au sein de l'entreprise
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