via France Travail · 22 septembre 2026 ·il y a 2 jours

Chef de partie (H/F/X)

Touquet-Paris-Plage

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Elaboration et dressage des plats conformément aux fiches techniques et aux process définis par le site,- Accompagnement et formation des commis, apprentis et stagiaires,- Coordination, production et envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client,- Adaptation de l'organisation et du rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des clients,- Application et respect des normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire,- Contribution à la bonne gestion des matières premières.

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