Chef de partie H/F
"Groupe d'agence d'emploi spécialisé dans l'intérim et le recrutement de personnel qualifié en Alsace depuis 1988. Nos solutions RH : Intérim - Recrutement CDD/CDI - CDI Intérimaire dans les domaines de la logistique, de l'industrie, de la métallurgie, du bâtiment, de l'hôtellerie, de la restauration, du tertiaire La qualité du service, le respect du juridique et de l'Homme à l'ère des outils du digital !" INDSPO Nous recrutons pour l'un de nos client basé à Munster, un chef de partie H/F.
• Préparer et cuisiner des plats dans sa spécialité (entrées, plats principaux, desserts, etc.).
• Veiller à la présentation soignée des plats avant leur envoi en salle.
• Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des ingrédients.
• Maîtrise des techniques de cuisine spécifiques à sa spécialité
• Connaissance approfondie des normes HACCP
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
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