Chef de partie (H/F) * Logé * ETE

La Fromagerie de la Fruitière de la Vallée de Chamonix-Mont-Blanc recrute un(e) Chef(fe) de partie en cuisine (H/F), dès que possible et jusqu'en septembre 2026. Votre mission générale : Vous évoluerez au sein de La Ferme du Mont-Blanc, une fromagerie proposant un espace de restauration mettant à l'honneur les produits du terroir et les spécialités régionales. Vos activités principales : . Réaliser les préparations culinaires et assurer l'envoi des plats ; . Effectuer un dressage soigné et qualitatif ; . Veiller au nettoyage et à l'entretien de la cuisine, dans le respect des normes HACCP ; . Participer ponctuellement à la vente des fromages et à l'encaissement de la clientèle. Votre profil de compétences : - Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se). - Vous maîtrisez les bases de la cuisine traditionnelle française. - Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec la clientèle. Nous recherchons une personne polyvalente, motivée et passionnée par les produits du terroir.

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