CHEF DE PARTIE (H/F)
Envie d'une saison à la montagne dans une atmosphère familiale et chaleureuse ? Fort de son environnement d'exception, face à la mythique chaîne du Mont-Blanc, notre adhérent recherche un(e) second de cuisine pour son établissement. Rejoignez une maison de caractère au cœur des Alpes ! Vos missions : Assister le Chef dans l'élaboration et la réalisation des plats Participer à la gestion quotidienne de la cuisine (organisation, approvisionnement, stocks) Encadrer et coordonner l'équipe en l'absence du Chef Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Garantir la qualité et la régularité des préparations Être force de proposition pour l'évolution de la carte Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que second ou chef de partie confirmé Passion pour la gastronomie et les produits de saison Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe Capacité à travailler en rythme soutenu Leadership naturel et envie de s'investir dans un projet d'établissement Lieu : Les Contamines-Montjoie Type de contrat : CDD SAISONNIER jusqu'au 30/09/26 Durée hebdomadaire : 35 heures + heures supplémentaires Taux horaire : 16.50€ brut + logement Processus de recrutement Nous avons conçu un processus simple et efficace, centré sur l'essentiel : Un premier entretien avec notre équipe : l'occasion de vous présenter en détail le poste et l'entreprise adhérente, d'échanger sur votre parcours et de répondre à vos premières questions. Une rencontre avec l'entreprise adhérente : pour faire connaissance avec votre futur interlocuteur et découvrir votre environnement de travail. Et ensuite ? Si tout est validé, nous finalisons les derniers échanges, répondons à vos éventuelles questions et vous adressons une proposition de mise à disposition. Il ne vous reste plus qu'à nous rejoindre !
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