Chef de partie (H/F)
Arles
Temps plein
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Entreprise familiale en pleine expansion, recherche son chef de partie pour assister son chef de cuisine. Vous êtes autonome sur le poste de travail. Vous collaborez avec le chef à l'élaboration des menus. Vous mettrez en place les menus en fonction des saisons et en circuit court. Vous savez mélanger les saveurs, et vous maitrisez les cuissons 3 service du soir dont deux jours avec service en coupure. Possibilité de s'adapter en fonction de votre disponibilité. Prime intéressement sur CA + Plan épargne entreprise
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