Chef de partie (H/F)
Description du poste
Cet hôtel 5* idéalement situé au cœur de l'Alpe d'Huez, célèbre station de ski des Alpes françaises. Alliant charme alpin et élégance contemporaine, il offre un cadre chaleureux et authentique à ses clients. L'hôtel propose des chambres et suites confortables avec vue imprenable sur les montagnes environnantes. Son spa complet, avec piscine intérieure et extérieure, constitue un véritable atout pour la détente après une journée en altitude. Les restaurants de l'établissement mettent à l'honneur une cuisine raffinée, axée sur les produits locaux et de saison. L'hôtel attire une clientèle internationale en quête d'expériences haut de gamme, été comme hiver. Son emplacement privilégié permet un accès direct aux pistes et aux nombreuses activités de la station. L'équipe met un point d'honneur à offrir un service personnalisé et une expérience client d'exception. L'ambiance conviviale et professionnelle en fait un lieu de travail dynamique et enrichissant. Rejoindre cet établissement, c'est intégrer une maison reconnue pour la qualité de son accueil et son exigence. Le service du midi : cuisine traditionnelle soignée Le service du soir : brasserie de luxe*Jusqu'à 30 couverts le midi• Capacité de 80 à 120 couverts pour le soir
• Brigade de 12 personnes
• Equipe de 14 personnes en salle CHEF DE PARTIE TOURNANT H/F Vous serez principalement en charge du poste de Chef de Partie. Polyvalent(e), vous êtes capable de vous adapter aux différents besoins du service. Vous faites preuve d'un excellent état d'esprit et appréciez le travail en équipe. Motivé(e) et impliqué(e), vous souhaitez vous investir sur toute la saison, avec une perspective de collaboration durable d'une année sur l'autre. Vous justifiez d'une expérience significative au sein d'établissements haut de gamme. Enfin, vous veillez rigoureusement au respect des normes d'hygiène ainsi qu'à l'application des procédures HACCP. CONDITIONS
*Salaire de 2100 - 2200 € net/mois• Logement possible en colocation avec chambre individuelle à 5-10 minutes à pied * 2 jours de repos consécutifs
• Contrat de 40h par semaine
• Participation à la mutuelle à hauteur de 50%
• Réduction pour les forfaits mécaniques
• Poste à prendre dès que possible jusqu' au 31 aout 2026
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