Chef de cuisine restaurant H/F

À propos du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre clé de notre cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion de l'équipe en cuisine, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets servis.

Responsabilités

• Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies


• Superviser l’équipe de cuisine, en veillant à une bonne répartition des tâches


• Gérer l’ensemble des opérations de la cuisine, y compris l’organisation et le nettoyage


• Assurer la manipulation sécurisée des aliments et le respect des normes d’hygiène


• Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience client optimale


• Participer à l’élaboration des menus en proposant des idées créatives


• Former et encadrer les nouveaux membres de l’équipe sur les techniques culinaires

Profil recherché

• Expérience significative en cuisine, idéalement dans un rôle de supervision


• Compétences avérées en préparation culinaire et gestion d’équipe


• Sens du leadership et capacité à motiver votre équipe


• Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire


• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 650,00€ par mois

Avantages 

• Restaurant d'entreprise

Formation:

• Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

• Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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