Chef de cuisine restaurant H/F
CAFE DE LA PAIX
Bourron-Marlotte
Temps plein
Cette annonce provient de Indeed
Brasserie française, généreuse et soignée, travaillant des produits frais de saison.
LE POSTE
- La Café de la Paix Bourron Marlotte recherche son/sa Chef(fe) de cuisine pour accompagner le développement de l'établissement et affirmer son identité de brasserie chic de village.
- Vous prenez en charge la création et le renouvellement de la carte et des suggestions, l'organisation quotidienne de la cuisine, les commandes et le suivi des ratios matières, le respect des normes HACCP ainsi que le management de l'équipe.
- Nous recherchons un profil expérimenté, autonome, organisé et régulier.
- Vous maîtrisez les fondamentaux de la cuisine française, traditionnelle et êtes capable de les remettre au goût du jour, avec une cuisine lisible, gourmande et élégante.
- CDI: Rémunération: 2600 à 2800 net /mois selon expérience.
- Poste à pourvoir rapidement.
- Equipe à taille humaine
- Véritable projet de développement
- CV/ présentation/ entretien
Avantages
- Repas fourni
Cette annonce provient de Indeed. Voir l'annonce originale ↗