via indeed · 3 juin 2026 ·il y a 3 jours

Chef de cuisine (H/F)

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Description

RECRUTEMENT – CHEF DE CUISINE (H/F)

Lyon – Hôtel 4

CDI – Prise de poste à convenir

Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre un hôtel 4 étoiles situé à Lyon, au sein d’une petite équipe dans un environnement de travail structuré et convivial.

Vos missions :

  • Élaborer une cuisine de qualité, en adéquation avec le positionnement de l’établissement.

  • Piloter l’ensemble des opérations en cuisine.

  • Encadrer et accompagner une équipe à taille humaine.

  • Garantir la régularité, la qualité et l’organisation des services.

  • Assurer la gestion des coûts, des commandes et des stocks.

Profil recherché

Profil recherché :

  • Expérience confirmée en tant que Chef ou Second de Cuisine prêt à évoluer.

  • Autonomie, organisation et sens des responsabilités.

  • Esprit d’équipe et approche opérationnelle terrain.

  • Sensibilité à une cuisine de saison et qualitative.

Conditions :
  • CDI

  • Repos fixes : vendredi \& samedi ou samedi \& dimanche

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