Chef de cuisine H/F
Nous recherchons un chef de cuisine H/F, amoureux des bonnes choses, sachant travailler la viande sous toutes ses formes et sous toutes ses cuissons, le travail de la viande maturée serait un \+. Vous aurez la responsabilité:
\-De l’approvisionnement régulier des stocks et l'analyse minutieuse du coût des recettes
\-De l'élaboration de la carte d'été et des dernières tendances culinaires en relation avec le gérant.
\-Contrôler la production en cuisine,
\-Faire respecter les normes en vigueur.
Equipe jeune, dynamique et motivée, Ouvert du mardi au samedi soir, fermeture le mercredi soir. Repos dimanche et lundi et 1 jour dans la semaine. Poste à pourvoir à partir rapidement.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 800,00€ à 3 200,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
- chef de cuisine: 5 ans (Requis)
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