Chef de cuisine H/F
Orsay
Temps plein
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À propos du poste
Structure de taille familiale.
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) aimant travailler en totale autonomie car seul(e) en cuisine
Pour une clientèle principalement d'habituées.
Votre mission consiste :
Missions principales
Préparer et cuisiner des plats traditionnels asiatique.
Veiller au respect des recettes et à la qualité gustative et visuelle des plats.
Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Assurer la mise en place avant le service et l'organisation du poste de travail.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel.
Collaborer avec l'équipe en salle pour garantir un service rapide et de qualité.
Horaires :
\- du mardi au samedi coupure de 15h00 à 18h00
\- 2 jours de repos le lundi et le dimanche
2500€ net/mois
Rémunération : 2 500,00€ par mois
Avantages
- Repas fourni
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