CHEF D'EQUIPE LOGISTIQUE, GRAND FROID

À propos du poste
Le/la Chef d'Équipe Logistique — Réception est responsable de la coordination, de l'organisation et du suivi des opérations de réception des marchandises surgelées. Il/elle garantit la conformité des entrées de stocks, le respect de la chaîne du froid, la sécurité des personnes et la performance opérationnelle de son équipe.

Responsabilités

• Gestion des opérations de réception


• Organiser et superviser le déchargement des camions et containers de produits surgelés


• Contrôler la conformité des livraisons (bon de livraison, étiquetage, DLC, DLUO)


• Vérifier les températures à la réception (relevé et traçabilité obligatoires : ≤ \-18°C)


• Assurer la mise en stock rapide pour limiter la rupture de la chaîne du froid


• Gérer les litiges fournisseurs : non\-conformités, refus de marchandise, réserves


• Coordonner les flux entre quai de réception, zones de stockage et service qualité


• Management de l'équipe


• Animer, encadrer et motiver une équipe de caristes et manutentionnaires


• Répartir les tâches en fonction des volumes, des compétences et des priorités


• Assurer l'intégration et la formation des nouveaux arrivants (gestes et postures, sécurité, chaîne du froid)


• Réaliser les entretiens d'évaluation et remonter les besoins en formation


• Gérer les plannings, les absences et les aléas d'effectif en lien avec la direction


• Sécurité, hygiène et qualité


• Faire respecter les règles HSE en vigueur dans l'entrepôt


• Veiller au port des EPI obligatoires


• Contrôler la traçabilité des lots (FIFO, numéros de lot) et les enregistrements réglementaires / Appliquer et faire appliquer les normes IFS Logistique


• Suivi et reporting


• Saisir et valider les entrées de stocks dans le WMS


• Produire des rapports d'activité quotidiens : volumes reçus, taux de conformité, incidents


• Participer aux réunions d'exploitation et proposer des axes d'amélioration


• Suivre les KPI de réception : taux de service, délai de mise en stock, taux de litiges

• Expérience significative en gestion logistique dans un environnement grand froid ou similaire


• Maîtrise d'un WMS (SAP WM, Reflex, Infolog...)


• Lecture de bons de livraison, gestion de litiges


• Connaissances en gestion des températures négatives


• CACES R489 cat. 1, 3 et 5 (chariots élévateurs)


• Formation sécurité en environnement frigorifique appréciée


• Sensibilisation HACCP / IFS Logistique


• Qualités personnelles


• Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe en conditions difficiles (froid intense)


• Rigueur, sens de l'organisation et respect des procédures qualité et sécurité


• Réactivité et prise de décision rapide face aux aléas opérationnels


• Bon communicant, à l'aise avec les interfaces internes (qualité, exploitation, RH)


• Résistance au froid et aptitude physique confirmée (poste en environnement \-18°C / \-25°C)


• Sens des responsabilités et exemplarité vis\-à\-vis de l'équipe

Avantages 

• Intéressement et participation


• Prise en charge du transport quotidien

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