Chef cuisinier H/F
Restaurant la Fabric /Domaine du Collet
la Bernerie-en-Retz
Temps plein
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recherche cuisinier confirmé de mai à septembre
expérience indispensable
salaire selon expérience
Missions du poste
- Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- Suivre les recettes et les instructions de dressage
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
- Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
- Réapprovisionner la mise en place au cours du service
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
- Commande des aliments
- Relever la température de la nourriture
- Non
Durée du contrat : 9 mois
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Avantages
- Aide au logement
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