Chef cuisinier / cuisinière (H/F)

Description du poste

Vos missions Élaborer des menus variés en tenant compte des saisons et des produits locaux.*Gérer la production culinaire en respectant les délais et les standards de qualité.*Encadrer et former une équipe de cuisiniers, de commis et de plongeurs.*Organiser et superviser les préparations en cuisine, veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.*Participer à la gestion des stocks, au suivi des commandes et à l'optimisation des coûts de production.*Innover et proposer des suggestions créatives pour renouveler notre carte et surprendre notre clientèle.*Assurer la satisfaction des clients en maintenant une qualité constante des plats servis. Description du profil : Votre profil Expérience : Minimum 3 à 4 ans en tant que Chef Cuisinier ou Sous-Chef dans un établissement de qualité.*Compétences : Excellente maîtrise des techniques culinaires, capacité à encadrer une équipe*Créativité : Passion pour l'innovation culinaire et l'utilisation de produits frais et locaux.*Sens de l'organisation : Capacité à gérer les priorités et à assurer une gestion rigoureuse de la cuisine.*Leadership : Vous êtes un manager naturel, capable d'encadrer et motiver une équipe pour atteindre les objectifs fixés.*Qualités personnelles : Rigueur, dynamisme, sens du travail en équipe et respect des normes d'hygiène*Habilitation indispensable : HACCP Notre client offre Un environnement de travail stimulant et convivial.*Un cadre de travail moderne et équipé.*Un salaire attractif, avec primes et avantages.*Un contrat cadre avec des possibilités d'évolution interne.*Un cadre de vie agréable à Crolles, proche de la nature et de la montagne. Cette offre vous intéresse alors postulez sans plus attendre ou commencez votre inscription directement en téléchargeant l'application MY R.A.S

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