Chef / Cheffe de rayon poissonnerie
Nous recherchons un(e) responsable du rayon poissonnerie au sein de notre supermarché. Véritable garant(e) de la qualité et de la performance du rayon, vous participez activement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. Vos missions: Assurer la gestion complète du rayon poissonnerie Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits Réaliser les commandes et gérer les approvisionnements Contrôler les stocks et limiter les pertes Mettre en valeur les produits et assurer l'attractivité du rayon Conseiller et servir la clientèle Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Encadrer, organiser et accompagner l'équipe du rayon Participer au suivi du chiffre d'affaires et des objectifs commerciaux Profil recherché: Vous justifiez d'une expérience réussie en poissonnerie, idéalement sur un poste similaire Vous maîtrisez les techniques de préparation et de découpe des produits de la mer Vous avez le sens du commerce et du service client Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et autonome Vous appréciez le travail en équipe et possédez des qualités managériales Conditions CDI - 37h/semaine Travail le week-end et certains jours fériés selon planning
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