Chef / Cheffe de rang
CHEF DE RANG CONFIRMÉ (H/F) – REJOIGNEZ LA VERTE VALLÉE
Hôtel Verte Vallée – Munster (68\)
Restaurant Les Grands Arbres – Cuisine gastronomique
Vous êtes Chef de Rang confirmé et vous recherchez un établissement où votre expérience, votre professionnalisme et votre sens du service seront réellement valorisés ?
La Verte Vallée recrute !
Au cœur de la Vallée de Munster, l’Hôtel Verte Vallée\*\* et son restaurant Les Grands Arbres recherchent un(e) Chef de Rang confirmé(e) pour renforcer leur équipe de salle.
Nous recherchons avant tout une personne professionnelle, autonome, dynamique et passionnée par l’expérience client, capable d’évoluer avec exigence dans un environnement gastronomique.
*Votre mission*
En tant que Chef de Rang, vous serez un véritable acteur de l’expérience de nos clients.
Vous aurez notamment pour missions :
- Assurer la prise en charge et le suivi de votre rang avec autonomie.
- Garantir un service précis, élégant et attentionné.
- Conseiller les clients sur les plats, les menus et les accords mets \& vins.
- Assurer la mise en place et le débarrassage dans le respect des standards de l’établissement.
- Participer à la coordination entre la salle et la cuisine.
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas.
- Accompagner et transmettre les bonnes pratiques aux membres moins expérimentés de l’équipe.
Nous recherchons un(e) Chef de Rang confirmé(e) disposant d'une expérience significative en restauration traditionnelle, gastronomique ou hôtellerie haut de gamme.
Vous êtes :
✔ Autonome✔ Professionnel(le)✔ Dynamique✔ Organisé(e)✔ À l’aise avec la clientèle✔ Attentif(ve) aux détails✔ Animé(e) par le goût du travail bien fait
Une bonne connaissance du service gastronomique et du vin est un véritable plus.
Un vrai avantage : le service en continu
Parce que nous souhaitons également proposer de meilleures conditions de travail à nos équipes, le poste est organisé en journée continue, permettant de limiter les coupures traditionnelles de la restauration.
Vous bénéficiez ainsi d'une organisation pensée pour concilier exigence professionnelle et équilibre personnel.
*Ce que nous vous proposons*
Rejoindre la Verte Vallée, c’est intégrer :
- Un hôtel 4★ reconnu.
- Un restaurant gastronomique avec une grande brigade.
- Une clientèle française et internationale.
- Un environnement professionnel et exigeant.
- Une équipe dynamique et structurée.
- Un poste en service continu.
- 2 jours de repos consécutifs.
- Repas du personnel.
- Mutuelle.
- Système de pointeuse.
- Possibilité d'évolution au sein de l'établissement.
Nous recherchons une personne qui souhaite s'inscrire dans la durée et participer activement à l'évolution de notre restaurant.
Vous êtes Chef de Rang confirmé et vous avez envie de rejoindre une maison où votre métier est valorisé ?
Envoyez\-nous votre CV par mail : julien.succi@vertevallee.fr
Rémunération : à partir de 14,00€ par heure
Avantages
- Restaurant d'entreprise
- 68140 Munster: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
- CAP / BEP (Requis)
- Service en restauration: 1 an (Requis)
- Anglais (Optionnel)
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