via francetravail · 28 mai 2026 ·il y a 9 jours

Chef / Cheffe de rang (H/F)

MERCURE PARIS LA VILETTE
Paris
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Au sein d'une équipe de 10 collaborateurs, collaboratrices, vous participez à l'activité brasserie et banquets de notre hôtel (182 chambres) Vos missions : - Superviser et encadrer une équipe de serveurs - Assurer le service en salle de manière fluide et professionnelle - Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur repas - Conseiller les clients sur le choix des plats et des boissons - Veiller à la qualité du service et au respect des normes d'hygiène - Coordonner les demandes des clients avec la cuisine et le personnel de salle - Garantir la satisfaction des clients en veillant à un service rapide et soigné

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