via francetravail · 26 mai 2026 ·il y a 11 jours

Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

BLEU NUANCE
Marseille
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Restaurant situé en bord de mer dans le 8ème arrondissement nous recherchons un poste de Chef(fe) de cuisine pour la saison Le/La chef(fe) de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vos missions: -Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks -Encadrer l'équipe de cuisine -S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire -Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Planning tournant, 2 jours de repos consécutifs.

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HACCPISOExcelGastronomieBudgetHygieneERPLeanSAP

Questions fréquentes

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