Chef boucher / bouchère (H/F)

Description du poste

Depuis le passage du magasin sous enseigne Super U , l'activité progresse et le rayon boucherie prend de l'ampleur. Dans ce contexte, nous cherchons un(e) Chef Boucher pour compléter et encadrer une équipe déjà en place, suite au départ en retraite du responsable boucherie. L'équipe*2 bouchers en poste*1 boucher en cours de recrutement pour accompagner la hausse d'activité Vous arrivez dans un rayon vivant, avec une base solide et de vraies perspectives. Missions*Piloter le rayon boucherie : qualité, fraîcheur, présentation, hygiène/traçabilité*Manager l'équipe : organisation, planning, montée en compétences*Développer l'activité : mise en avant, conseil client, animation commerciale*Gérer l'exploitation : commandes, stocks, casse, suivi des indicateurs SPSCH Description du profil Boucher confirmé avec expérience d'encadrement (ou envie affirmée de prendre le lead)*Manager de terrain, organisé(e), exigeant(e) et fédérateur(trice)*Sens du commerce : vous aimez vendre, conseiller, fidéliser*À l'aise dans un magasin qui monte en puissance Ce que nous proposons*CDI*Statut et rémunération selon profil et expérience*Avantages : 13e mois, participation, mutuelle, prévoyance, CSE***Un magasin en développement et un rayon boucherie avec de la place pour construire SPSCH

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