CHARGE DE PLANIFICATION DES EVENEMENTS H/F

Rejoignez les coulisses des plus grands événements !

Depuis 1957, la Maison Lenôtre incarne l'excellence française à travers ses créations culinaires, ses réceptions prestigieuses et son savoir\-faire événementiel reconnu dans le monde entier.

Chaque année, nos équipes participent à des événements d'envergure : concerts, compétitions sportives, réceptions institutionnelles, événements d'entreprise et manifestations d'exception. Derrière chaque réussite, il y a des femmes et des hommes passionnés qui œuvrent en coulisses.

Aujourd'hui, nous recherchons un(e) Chargé de planification des évènements pour rejoindre notre Direction des Opérations Traiteur.

Votre mission :

Au cœur de l'activité opérationnelle, vous êtes le véritable chef d'orchestre du recrutement et de la planification des équipes événementielles.

Votre objectif : garantir la présence des bons profils, au bon moment, sur chacun de nos événements.

Avant l'événement :

• Identifier et anticiper les besoins en personnel (Maitre d'hôtel, Chef de rang et Officier) pour nos différentes prestations ;


• Piloter les relations avec les agences d'intérim partenaires ;


• Gérer les accréditations nécessaires à l'accès aux grands événements.


• Coordonner les échanges avec les équipes opérationnelles

Pendant l'événement :

• Assurer une présence terrain lors de certaines manifestations ;


• Accueillir les brigades de Maitre d'hôtel et assurer de la tenue des équipes conformément aux exigences de la Maison Lenôtre


• Suivre les effectifs mobilisés et garantir leur bonne affectation

Après l'événement :

• Contrôler les heures réalisées sur l'outil de gestion (EVENTSOFT) et sur les relevés d'heure


• Assurer la clôture administrative des prestations ;


• Contrôler la qualité des données et assurer le reporting d'activité.

Déplacements ponctuels à prévoir sur nos lieux de réception (Stade de France, Paris La Défense Arena et les évènements extérieurs en Ile\-de France). Travail le soir et le weekend.

Vous aimez les environnements dynamiques, les journées qui ne se ressemblent pas et le contact humain.

Vous disposez idéalement :

• D'une formation en événementiel, ressources humaines ou gestion ;


• Ou d'une expérience réussie en agence d'intérim, notamment dans les secteurs de la restauration, de l'hôtellerie ou de l'événementiel ;


• D'une bonne maîtrise des outils RH et de planification ;

Vos atouts :

• Sens de l'organisation ;


• Gestion du stress


• Excellente gestion des priorités ;


• Réactivité ;


• Rigueur administrative ;


• Aisance relationnelle ;


• Sens du service ;


• Discrétion et professionnalisme.

Pourquoi nous rejoindre ?

✨ Participer à l'organisation d'événements prestigieux et à forte visibilité

✨ Évoluer dans une Maison emblématique de l'excellence française

✨ Occuper un poste central mêlant gestion opérationnelle et terrain

✨ Rejoindre des équipes passionnées par l'événementiel et la gastronomie

✨ Travailler dans un environnement stimulant où aucune journée ne se ressemble

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