Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)
Vous participerez à la fabrication et/ou préparation des produits du rayon et effectuerez les conditionnements appropriés. Vous accueillerez, renseignerez et conseillerez les clients avec l'attitude commerciale adéquate. Vous pourrez proposer des animations et les planifierez après accord de la hiérarchie. Vous participerez à la réalisation des objectifs de son rayon définis par la direction, constaterez les écarts et proposerez des actions à mener pour les rectifier, puis les mettrez en œuvre et les suivrez. Vous serez en charge de : la bonne tenue et de la maintenance de votre rayon, la mise en place et du suivi de l'affichage produits obligatoire (dénomination produit, prix au kilo, allergènes.) et en terme de publicité sur le lieu de vente (PLV)/ information sur le lieu de vente (ILV), du suivi des planches de marchandisages et de la théâtralisation des produits présentés, la mise en place des prix de vente dans le respect de la politique tarifaire du point de vente, en prenant en compte le suivi des prix cadencier et prospectus. Vous serez en charge des produits charcuteries et de la pâtisserie salée.
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