Charcutier / Charcutière (H/F)

Description du poste

Vous ne vous retrouvez pas dans les annonces qui vous sont proposées Vous recherchez un poste à la hauteur de vos compétences Nous recherchons pour le compte de notre partenaire : un(e) Charcutier H/F : Vos missions: Nous recherchons un Charcutier (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de production, vous serez en charge de la préparation et de la transformation de produits de charcuterie artisanale.*Sélectionner et préparer les viandes destinées à la charcuterie*Réaliser des préparations charcutières : pâtés, rillettes, saucisses, jambons, etc.*Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire*Gérer le stockage et le contrôle des matières premières*Assurer la découpe, le désossage et la transformation des viandes*Veiller à la présentation des produits en vitrine et au service client (si applicable)*Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité Description du profil : Et vous Formation : CAP/BEP Charcutier-Traiteur ou expérience équivalente*Expérience : Une première expérience réussie en charcuterie serait un plus***Compétences Maîtrise des techniques de découpe et de préparation Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et autonomie dans les tâches Rigueur, dynamisme et passion pour le métier Ce poste est peut-être fait pour vous Si vous vous reconnaissez dans cette annonce, ne tardez plus et postulez.

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