CAMARERO DE SALA - HOTEL
DESCRIPCIóN
ALEGRIA Group es una consolidada cadena hotelera con una firme apuesta por la excelencia en el servicio al cliente y la creación de experiencias memorables para nuestros huéspedes. Nos distinguimos por la calidad de nuestras instalaciones, la calidez de nuestro personal y un compromiso constante con la innovación y la sostenibilidad. Actualmente, nos encontramos en búsqueda activa de un/a Camarero/a de Sala para unirse a nuestro equipo en uno de nuestros prestigiosos establecimientos hoteleros.
Sobre la Posición:
Buscamos un/a profesional apasionado/a por la hostelería, con una clara vocación de servicio y un enfoque en la satisfacción del cliente. El/la Camarero/a de Sala es una pieza clave en la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes, siendo el principal nexo entre la cocina y el comensal, asegurando un servicio impecable, eficiente y cordial. Su misión será garantizar que cada cliente se sienta atendido de manera personalizada, superando sus expectativas y contribuyendo al ambiente acogedor y profesional de nuestro restaurante.
Funciones Principales:
- Recepción y acomodación de los clientes en las mesas asignadas, presentando la carta y ofreciendo recomendaciones.
- Toma de comandas de manera precisa y eficiente, transmitiéndolas correctamente a cocina y barra.
- Servicio de alimentos y bebidas siguiendo los estándares de calidad y presentación del grupo.
- Atención continua a las mesas durante el servicio, anticipándose a las necesidades de los clientes (reposición de bebidas, retirada de platos, etc.).
- Gestión de incidencias o quejas de clientes de manera profesional y resolutiva, escalando al supervisor cuando sea necesario.
- Preparación y montaje de las mesas antes del servicio y posterior desmontaje y limpieza al finalizar.
- Mantenimiento del orden, limpieza y pulcritud del área de sala y zonas de servicio asociadas.
- Colaboración activa con el equipo de cocina y barra para asegurar la fluidez y calidad del servicio.
- Manejo de terminales punto de venta (TPV) para el cobro de consumiciones y elaboración de facturas.
- Conocimiento de la oferta gastronómica del establecimiento (platos, ingredientes, maridajes, alérgenos).
- Participación en reuniones de equipo y formaciones para la mejora continua del servicio.
- Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria vigentes.
REQUISITOS
- Experiencia demostrable de al menos 2 años en puestos similares, preferiblemente en el sector hotelero o restauración de alta gama.
- Formación Profesional en Hostelería y Turismo o similar, valorable.
- Excelente trato al cliente y habilidades de comunicación.
- Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.
- Proactividad, dinamismo y actitud positiva.
- Conocimiento de idiomas (inglés es muy valorable, otros idiomas serán un plus).
- Presencia cuidada y profesionalidad.
- Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
- Conocimiento de técnicas de servicio y protocolo.
- Residencia en la zona o disponibilidad para desplazarse.
Este anuncio proviene de indeed. Ver anuncio original ↗