Boulanger spécialisé pain turque (H/F)
KARTALLIER 63
St Priest
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Notre boulangerie grossiste spécialisée dans la vente exclusivement aux professionnels recherche un boulanger expérimenté afin de renforcer son équipe de production. Vos missions :
• Fabrication de pains turcs et pains orientaux
• Préparation de galettes, miches et autres pains traditionnels
• Pétrissage, façonnage et cuisson
• Respect des recettes et des méthodes de fabrication
• Travail sur gros volumes de production
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Entretien du poste de travail et du matériel Poste en laboratoire de production destiné uniquement à une clientèle professionnelle. Localisation : Saint-Priest (69800)
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