Boulanger industriel / Boulangère industrielle (H/F)
Offre d'emploi - Boulanger / Boulangere (H/F) TEMPORIS Beaupreau accompagne l'un de ses clients dans le recrutement d'un boulanger passionne par le travail artisanal et la fabrication de produits biologiques de qualite. Vos missions Sous la responsabilite du responsable de production, vous participez a l'ensemble du processus de fabrication des pains et viennoiseries : Preparation, petrissage et realisation des pates selon des methodes artisanales Suivi des fermentations et ajustement des parametres si necessaire Faconnage des pains et viennoiseries avec precision et regularite Cuisson des produits dans le respect des normes d'hygiene et de securite alimentaire Controle qualite tout au long de la production Entretien du poste de travail et du materiel Participation a l'organisation de la production et a la bonne dynamique d'equipe Conditions de travail Horaires matinaux, definis selon le planning de production Taux horaire : a EUR h/brut Profil recherche Formation en boulangerie appreciee Une premiere experience en boulangerie est un plus Maitrise des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries Rigueur, organisation et gestion des priorites Esprit d'equipe et bon relationnel Capacite a s'adapter au rythme de production Motivation, passion du metier et envie de progresser Respect des regles d'hygiene et de securite Vous souhaitez vous investir dans un environnement artisanal, exigeant et tourne vers la qualite des produits ? Postulez des maintenant Envoyez-nous votre candidature ou venez nous rencontrer directement en agence. TEMPORIS Beaupreau 30 Victor, Lola et Chloe vous accueilleront avec plaisir pour echanger sur votre projet professionnel. Expérience : Débutant accepté
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