Boulanger (H/F)
Le poste : PROMAN recherche un BOULANGER H/F Vos missions : - Préparation, pétrissage et façonnage des pâtes - Conduite de la fermentation et cuisson des pains / viennoiseries - Défourner, contrôler la qualité des produits - Mise en valeur des produits en vitrine - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) - Entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché : Boulanger(ère) expérimenté(e) ou débutant(e) motivé(e) Maîtrise du pétrissage, façonnage et cuisson Rigueur, précision et sens de l'organisation Capacité à travailler tôt le matin Respect strict des règles d'hygiène Autonomie + esprit d'équipe. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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