Boulanger H/F

Dans le cadre de son développement, notre client recrute un boulanger passionné et impliqué. En qualité de Boulanger H/F en CDI, vos missions sont les suivantes :

• Fabriquer l'ensemble de la gamme de pains et produits boulangers.

• Respecter les recettes, les temps de fermentation et les cuissons.

• Garantir la qualité et la régularité des productions.

• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.

• Participer au bon fonctionnement du laboratoire et au travail d'équipe.

• Assurer la mise en valeur des produits et la satisfaction client.

• Être force de proposition sur les fabrications et l'organisation du laboratoire. En qualité de Boulanger H/F en CDI, notre client recherche :

• Titulaire d'un CAP/BEP Boulanger ou diplôme équivalent.

• Expérience appréciée en boulangerie artisanale ou grande distribution.

• Bonne maîtrise des techniques de fabrication boulangère.

• Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.

• Profil rigoureux, dynamique et impliqué.

• Sens du travail bien fait et esprit d'équipe.

• Capacité à évoluer dans un environnement rythmé et exigeant. Conditions :

• Contrat : CDI - Temps complet

• Localisation : secteur Urrugne / Saint-Jean-de-Luz (64)

• Rémunération : entre 25000€ et 28000€ annuelle brute * 13ème mois + intéressement + participation

• Environnement de travail dynamique et structuré

• Accompagnement et formation à l'intégration

• Possibilités d'évolution au sein de l'enseigne

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