Boulanger (H/F)- CDI 35h - (poste d'après-midi). (H/F)
Nous recherchons un Boulanger du matin pour un poste en CDI 35H. En tant que boulanger, vos missions seront : - Sélectionner les farines en fonction de leurs qualités, - Réaliser la pâte à pain quotidiennement, - Régler les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse, - Procéder au pétrissage de la pâte, - Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire, - Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée, - Cuire le pain, - Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, pains aux raisins... - Présenter les produits réalisés en vitrine, - Gérer les stocks, - Anticiper la production en fonction de la demande, - Réaliser des fougasses, des ficelles . Les raisons de nous rejoindre :
• Une équipe accueillante.
• Une équipe motivée et dynamique * 3 jours de repos.
• Horaires : 11h00 - 20h15.
• Les heures supplémentaires, de nuits, de dimanche, ou de jours fériés sont payées et majorées. Informations pratiques :
• CDI 35H.
• Rémunération à partir de 12.41€ de l'heure selon profil. * 30% de remise sur vos achats à la boulangerie.
• Votre pain offert par jour travaillé.
• Prime de fin d'année (1 an d'ancienneté).
• CSE en ligne (remise tout au long de l'année).
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