Boulanger / Boulangère (H/F)

Description du poste

Tu es Boulanger H/F et/ou Pâtissier H/F et tu acceptes de travailler en usine. Tes missions seront Assembler des matières premières selon une recette dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Lire et application des procédures Démarrer, réglager des machines Gèrer le stock des matières premières (Évaluation des écarts/Besoins Approvisionner les lignes Editer les bons de commande Transférer les matières/ingrédients avec les appareils de manutention adaptés Respecter des cadences Port de charges Lieu de Travail : Castelsarrasin Horaires postées 2x8 40 heures Rémunération : SMIC Horaire + Prime de 13ème mois + Panier Tu es disponible, n'attends pas postules! Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Description du profil : Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétriN - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur

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