Boucher H/F
À propos du poste Nous recherchons un Boucher H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel de la boucherie, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de l'emballage des produits carnés, tout en garantissant un service client exceptionnel. Vous participerez activement à la gestion quotidienne du rayon boucherie, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre enthousiasme et votre expertise contribueront à offrir une expérience authentique et de qualité à nos clients. Responsabilités
• Préparer, découper et désosser les viandes selon les techniques appropriées pour assurer la qualité des produits.
• Emballer et présenter les produits de manière attractive tout en respectant les normes d'hygiène.
• Conseiller les clients sur les différentes options de viande, répondre à leurs questions et leur fournir un service personnalisé.
• Maintenir la propreté et l'organisation du rayon boucherie, en respectant strictement les règles de sécurité alimentaire.
• Gérer l'approvisionnement en produits frais, vérifier la fraîcheur et signaler tout problème ou rupture de stock.
• Participer à la rotation des stocks et à la gestion des dates limites de consommation.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer une expérience client fluide, chaleureuse et efficace. Profil recherché
• Expérience préalable en tant que boucher ou dans le secteur de la restauration, idéalement dans une boucherie ou un supermarché.
• Connaissance approfondie des techniques de préparation, découpe et emballage des viandes.
• Capacité à assurer un service client exemplaire avec une attitude positive et accueillante.
• Respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures sanitaires en vigueur.
• Aptitude à travailler en équipe dans un environnement dynamique et exigeant.
• Sens du détail, rigueur et organisation pour gérer efficacement le rayon boucherie.
• La maîtrise des techniques de food handling (manipulation sécurisée des aliments) est essentielle. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe engagée où votre expertise fera toute la différence ! Nous valorisons chaque membre en offrant un environnement stimulant où votre passion pour la viande et le service client sera pleinement reconnue. Rémunération : 1 140,00€ à 1 310,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
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